要说我们最熟悉的欧系香草，薄荷应该是头一位吧……
它风味极浓烈；
用途极广泛；
种植极简单——是的，这是最关键的。
以最常见的绿薄荷为例，它习性强健到胜过野草。厨花君在园子里种了些，浇水除草统统不用，那个角落野草都被它干掉了！
北京地区露地过冬完全无压力，你看天气一暖，它就四处露头。
超简单种植步骤
以上，有没有激发你立刻要在家里阳台种一盆，不，好几盆薄荷的欲望？
特别特别特别简单。
都不需要花盆，厨花君通过与身边多位黑手指的相处经历，总结出了在家中厨房种薄荷的最佳方式——连小朋友都可以成功种植。
1.找一个深度超过20cm的杯子，直径随意。
2.花市买一盆薄荷/从朋友那里剪几枝/在菜场买到新鲜的薄荷，剪掉下部茎叶，留10~15cm长，然后，把这些枝条最下面一两节的叶片小心修剪掉。3.把枝条插到杯子里，加满清水。
4.放在有阳光的窗台上。
5.每三到四天检查一下水面，如果下降得比较快就重新加满。
6.一周内，包你看到薄荷生出白色的须根。
7.从此后，好好跟这盆水植薄荷相处吧，它会给你源源不断地提供厨房烹饪所需的新鲜叶片。
一日三餐皆薄荷
种上以后，就可以考虑怎么吃的问题了。
早餐：全麦面包配奶酪薄荷酱。
午餐，薄荷水果沙拉薄荷椰汁饭再来一杯薄荷茶。晚餐，牛油果烤蛋配薄荷沙拉薄荷烤甜豌豆烤三文鱼配薄荷罗勒酱喝一杯Mojito吧，，薄荷可是这款鸡尾酒的灵魂调料啊。顺道说句，喜欢这款国民饮料的，可以输入薄荷或是Mojito，厨房花园之前更过一条关于“种薄荷会调种Mojito”的北京最权威白癜风医院白癜风患者体验活动
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