冬天来临，喝一杯暖暖的咖啡，或炮一壶香茗，满满品，即放松心情又暖和身子，可谓冬日不可多得好生活方式！
同时随着生活节奏的加快，晚上睡眠时间越来越晚，白天工作时就犯困！所以现在很多人上班时间喜欢泡一杯咖啡或者泡一壶茶，提神醒脑之余，也逐渐被看作是时尚的一种方式。
但是到底是喝茶好还是喝咖啡好呢？有很多朋友就陷入纠结中，那我们来好好聊一聊茶和咖啡的功效！
咖啡
这里单指纯咖啡，不指含有糖、植脂末等速溶性咖啡。咖啡含有大约多种成分，其包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，其中最主要的成分是咖啡因。据了解，每克咖啡中，含咖啡因44~毫克。传统的说法咖啡能提神醒脑就是咖啡因在发挥作用。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂，对大脑皮层有兴奋作用，所以临床上用于昏睡及呼吸循环抑制，搭配麦角胺治疗偏头痛。
优点非常多，但要注意的是在小量的适度范围内：
1、清除自由基：自由基是造成许多疾病（如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症）的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响。
2、保护心脏血管的功能：可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成，还可以增强血管收缩，避免血管扩强而头痛。此外，少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力，促进血液循环，达到预防心血管疾病的作用。
3、提神醒脑：会刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，使思路清晰、敏锐，且注意力较为集中，可提高工作及学习的效率。
4、抗忧郁：少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，缓解忧郁的现象。
5、控制体重：咖啡能提高人体消耗热量的速率，可加速脂肪分解，能增加人体3%左右的新陈代谢率，增加热能的消耗，适量饮用，有减重效果。
6、促进消化：咖啡能刺激交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用，有助消化。
7、利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
8、改善便秘：咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用。
10、降低肠癌或直肠癌的机率：咖啡含有天然抗氧化物。
11、止痛：咖啡减弱疼痛的感觉。
12、增强身体敏捷度：咖啡因也有助于在运动时，使运动阀值降低，增加身体的敏捷度，使运动员创造较好的成绩。
13、降低得胆结石的机会：哈佛大学的一项研究指出每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人平均得胆结石的机会小40％。此外咖啡所含的单宁酸，具有收敛性及止血、防臭的作用。
缺点也同样很严重，要防止过度饮用：
1、长期摄取的情况下，能够导致成瘾，即一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸。
2、单次过量的饮用，通常超过2-3杯煮咖啡能够导致中枢神经系统过度兴奋。咖啡因过度兴奋的症状包括：烦躁、神经过敏、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动。极量的饮用当然也会导致死亡，据报道一个普通成年人在一个有限的时间内摄取至杯咖啡可能会濒临死亡，当然谁会一次性喝杯咖啡呢，是不？
3、长期的过度饮用咖啡会引起一系列的精神紊乱。包括睡眠失调，还有精神症状如恐慌发作，强迫症甚至是恐怖症
茶
喝茶在中国已经有几千年的历史了，唐·陆羽《茶经》："茶之为饮，发乎神农氏。"可见茶是中国文化的一部分。茶随着中华文化的输出，也逐渐被全世界接受，据了解，全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。茶叶：茶被英国人称为：健康之液，灵魂之饮。据研究，茶叶内含化合物多达种左右。
1.延缓衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑制心血管疾病：茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用，有助于使血管内斑状增生受到抑制，抑制动脉粥样硬化。
3、预防和抗癌：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚可对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗作用。
4、预防和治疗辐射伤害：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
9、降脂助消化：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有"久食令人瘦"的记载。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，有助于"减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
10、护齿明目：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、补充人体必需的维生素、矿物质和氨基酸、蛋白质：茶叶中含有物质较多，很多化合物中有些是人体所必需的成分，如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。
同时茶叶还可以再利用：
1.驱蚊：将用过的茶叶晒干，在夏季的黄昏点燃起来，可以驱除蚊虫，和蚊香的效果相同。
2.帮助花草发育与繁殖：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
3.消除口臭：茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。
4.去腥味：器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
5.除异味：新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。
当然，喝茶也和喝咖啡一样，要适度。茶叶对某一部分人群还不宜饮用：
1、空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃酸分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。
2、茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
3、茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，所以一般服用药物期间不宜饮茶。由于鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重，所以缺铁性贫血者不宜饮用；同时茶叶中的草酸会和钙结合导致结石增多，泌尿系结石者不宜长期服用。
最后，到底应该是喝茶还是喝咖啡呢，相信大家看了上文以后都有自己的判断，总之，适量饮用咖啡和茶，对身体健康都有一定的帮助，总体而言，我个人建议饮用茶水更好，毕竟是三千年的祖宗文化，对吗？
你怎么看？
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