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那个喊你去买带有天然的维生素E？
你硬是钱多的没处花了索！
本来还不信，毕竟买衣服买口红是刚需，买包包去旅游是情趣。
但是，你有没有发现许多的梳妆台上有瓶维生素E。都说维生素E有好处，但是又说不出来有什么好处了？那你看看这篇文章就知道了。
壹~什么是维生素E~
维生素E（VitaminE）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化，酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。
贰~作用~
抗自
由基
：自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团，对人体正常生理代谢具有重要的功能。倘若自由基过量，从而引起自由基链式反应，则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化，新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸，对机体造成损伤。维生素E的抗自由基功能是由于基自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物，在其苯环上有一个活泼的羟基，具有还原性，其次在五碳环上有一饱和的侧链，这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。当自由基进入脂相，发生链式把应时，维生素E起到捕捉自由基作用。维生素E对抗自由基
脂质过氧化作用
的效率很高。
（2）维生素E与抗衰老：已研究几十年，各家说法不一，总的来看，维生素E对群体衰老的最长寿命影响不大，但对平均寿命具有延长作用，故此维生素E的抗衰老作用只是一种保健作用。
（3）维生素E与免疫：维生素E的缺乏对人类或动物的免疫功能均有影响，不仅是体能免疫降低，而且对
细胞免疫
也有很大影响。
（4）维生素E与心血管病：大量摄取维生素E可降低
动脉粥样硬化
和
缺血性心脏病
的发病率，这可能与维生素E能阻碍动脉内皮细胞“泡沫化”及平衡内皮细胞
胆固醇代谢
有关。叁~缺乏与过量~
缺乏：维生素E缺乏所引起的疾病按物种变化很大。缺乏可引起生殖障碍；肌肉，肝脏，骨髓和脑功能异常；红细胞溶血；胚胎发生缺陷；以及渗出性素质，这是一种毛细血管渗透性障碍，可以产生骨骼肌萎缩，在某些物种，伴有心肌病损。
过量：(一)过量或长期应用维生素E可能出现下列病症：高血压、低血糖、头痛、头晕、恶心、疲倦等。
(二)过量服用维生素E，每日毫克以上可引起荨麻疹、皮炎、口炎、口唇皲裂等。
(三)大量长期服用维生素E可造成维生素A缺乏，致夜盲症、干眼病、眼睛畏光、眼疲劳等。
(四)长期服用维生素E可增加血清甘油三酯及胆固醇的浓度。
(五)长期服用维生素E可致骨骼肌无力，出现疲劳、肌痛以及生殖功能紊乱及胃肠症状(腹痛、腹泻、肠绞痛等症)。停药后上述症状可逐渐消失。
(六)长期服用维生素E可引起血小板聚集，可能出现血栓栓塞、肺栓塞及血栓形成静脉炎。
(七)妇女长期大量服用本品可致阴道出血、乳房肥大、乳腺肿瘤等。
(八)凡患有心绞痛、糖尿病病人，若超量(毫克以上)服用维生素E，可使病症明显加重。故有心绞痛者只限小剂量，每日～毫克。
肆~正常用量~成人的建议每日摄取量是8～10IU；
一天摄取量的60%～70%将随着排泄物排出体外。维生素E和其他
脂溶性维生素
不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；
医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
伍~总结~
维生素E
能促进
生殖
。它能促进
性激素
分泌，使男子
精子活力
和数量增加；使女子
雌性激素
浓度增高，提高
生育
能力，预防
流产
。
维生素E
缺乏时会出现
睾丸
萎缩和上皮
细胞
变性，孕育异常。在临床上常用
维生素E
治疗
先兆流产
和
习惯性流产
。另外对防治
男性不育症
也有一定帮助。其他功能方面还有，保护T
淋巴细胞
、保护
红细胞
、抗
自由基
氧化、抑制
血小板
聚集从而降低
心肌梗死
和
脑梗塞
的危险性。还对
烧伤
、
冻伤
、
毛细血管
出血、
更年期
综合症、
美容
等方面有很好的疗效。还发现
维生素E
可抑制
眼睛
晶状体内的过氧化脂反应，使末梢
血管
扩张，改善
血液循环
。
含有丰富维生素和矿物质的食物能构成一顿营养均衡的膳食，而维生素E，则代表卓越的抗氧化作用和对年龄的挑战。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。要增加维生素E的摄入很简单，一碟新鲜的芦笋就够了。白色，绿色或紫色？随你喜欢，他们都非常有好处。拿起你的刀叉，尽情享用这顿维生素的盛宴吧。
维生素E是一种
脂溶性
维生素，因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。坚果就是最完美的点心，杏仁和榛子富含维生素E和有益的脂肪，能在一定程度上保护你的
细胞膜
不被氧化。
油脂
类食物，像是红棕榈油和
橄榄油
都富含维生素E。因此，为了增加你的
红细胞
数量，烹饪的时候选择这些健康美味的油类吧。
很多食物中都含有维生素E，这种维生素构成了许多水果和蔬菜的表皮，特别是绿叶植物，像
菠菜
。当然，鳄梨的维生素E含量也是非常丰富的。如果你想更好地吸收维生素E，你可以适量的吃一些富含脂肪的食物。
尽管维生素E对人体有许多好处，但也应对症下药，绝不能随意服用。一项最新科研成果显示，滥用维生素E对身体不仅无益，而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性，有的可出现唇炎、
恶心
、
呕
吐、
眩晕
、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用~
毫克
的大剂量，还会诱发血栓性
静脉炎
、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。陆~来源~
富含维生素E的食物有：果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。
柒~参考摄入量~
参考摄人量:维生素E的活性可用a_生育酚当量(a-TE)来表示，1mga-TE相当于ImgRRR-a-生育酚(d-a-生育酚)的活性。中国营养学会建议我国维生素E的AI为:0~岁3mga-TE/d,1~岁4mgax-TE/d,4~岁5mmga-TE/d,7~岁7mga-TE/d,11~岁10mga-TE/d,14岁以上包括成年老年人、孕妇及乳母均为14mga-TE/d。维生素E的摄人量应考虑多不饱脂肪酸摄人量，一般每摄人1g多不饱和脂肪酸，应摄人0.4mg维生素E。
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