冠心病患者越来越多，这与不良生活方式有密切的联系，由于喜欢高温烹炒，这样就把植物油中好的不饱和脂肪酸转化为坏的饱和脂肪酸，大量摄入后，增加了心脑血管病、动脉粥样硬化的风险，因此冠心病患者一定要注意日常的保健，下面就为大家介绍一下冠心病患者日常的饮食禁忌。
懂点医——冠心病的饮食禁忌：
——宜植物纤维食物
①糖类即指碳水化合物，它是机体热能的主要来源，摄入过多可造成热量入超，在体内可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。
②严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。
③故提倡进食复合糖、控制精制糖：选用淀粉，糙米、玉米等植物纤维多的食物，少进食单糖，如蔗糖、果糖。
——多喝水
①一些中老年人没有定时喝水的习惯，反而等到渴了想喝时才喝，其实这已造成程度不同的“脱水”了。
②老年人平时要养成定时喝水的好习惯。
③老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高，脱水导致血液浓度升高，达到一定程度会出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中。
④建议睡前半小时、或者是半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水。
——喝酒抽烟者发病率高3倍
①常饮烈性酒，可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。
②过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多，加重冠心病。
③应戒烟、限酒，浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。
——少量多餐
①切忌暴饮暴食，尤其晚餐也不宜吃得过饱。
②尽量多吃些容易消化的食物，同时要保持大便通畅。
——宜清淡
①平时应多吃新鲜蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品。
②适当吃一些瘦肉及鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。
③日常生活中如果有条件，可以多喝绿豆汤以及莲子汤、百合汤或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。
——防血管收缩
①日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
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